REGO® Rotec–SERIE

Leistungsstarke, sichere und geräuscharme Brotschneidemaschinen.

Bäckereien können sich heute im Wesentlichen durch ihren besonderen „Frischeservice“ von den Discountern differenzieren. Wird das Brot ofenfrisch duftend und frisch geschnitten an den Kunden übergeben, trägt dies zu einem positiven Kauferlebnis beim Kunden in hohem Maße bei.

Mit der Rotec-Serie können auch ofenfrische Brote sofort perfekt geschnitten werden – und dies ohne oder optional auch mit Öl. Die Ölmenge der integrierten Messerbeölung ist in der Dosierung einstellbar zwischen 0 und 100 Prozent. Mit diversen Zusatzfunktionen, wie dem Halbieren oder Aufschneiden nur eines halben Brotes sowie eine Anwahl der zu schneidenden Brotscheibenanzahl, kann die Rotec jedem Endkunden-Anspruch gerecht werden. Die Auswahl der Scheibendicke zwischen 3 und 25 mm lässt darüber hinaus keine Wünsche offen.

Ein sehr hoher Sicherheitsstandard ist obligatorisch und wird über eine mechanische Hauben-Verriegelung sowie eine kontrollierte Messerposition via Winkelsensor realisiert. Diese Technik ermöglicht ein optimales Timing zwischen den Start-, Stop- und Bremsfunktionen. Einfaches und schnelles Reinigen ist durch Krümelschubladen im Schneidraum sowie unterhalb der Messerposition gewährleistet und unterstreicht den hohen Hygieneanspruch von REGO HERLITZIUS.

Das Produktprogramm der Rotec-Serie umfasst auch eine Variante SB für die Selbstbedienung. Die Schneidemaschine ist ideal für Shop-Systeme, Discounter oder Filialbäckereien, in denen der Kunde das Brot selber schneidet. Eine einfache Bedienung über drei verschiedene Tasten, mit denen nur die entsprechend gewünschte Schnittstärke angewählt wird, gewähreistet eine komfortable und sichere Handhabung. Der Kunde muss lediglich sein Brot in die Maschine einlegen und durch die Auswahltaste der gewählten Schnittstärke wird das Brot automatisch eingespannt. Die SB-Variante ist auch eine sehr attraktive Lösung für solche Bäckereien, in denen der Platz hinter der Ladentheke eingeschränkt ist.